Brennkammeret er romslig og består av støpejern på alle sider. Uttakbar askeskuffe befinner seg i luken under.
Bakerovnen som er delt i to er emaljert på innsiden. Den øverste oppnår høyere temperatur (400 grader) og er spesialdesignet med tanke på pizza. Begge har steketermometer.
Den glatte koketoppen og kokeplatene med ringer er av støpejern.
Nederst er en oppbevaringsboks hvor tilbehør og redskaper kan oppbevares.
Ovnen står på føtter, noe som letter rengjøringen rundt ovnen.
Den har en smart oppstartsfunksjon som fører røyken direkte inn i pipen, noe som forenkler opptenningen. Kan kobles til pipen på topp (i senter av ovnen) eller bakside (ca 12 cm til høyre for senter).

Melissa er produsert av italienske Thermorossi, som i mer enn 40 år har produsert noen av markedets beste vedovner og pelletsovner. Alle produktene er testet på fabrikken i Italia før de sendes ut. Dette er med på å sikre høy kvalitet og trygghet for deg at produktet du mottar er i god stand.